食物アレルギーで湿疹が出ることがあるの？

食物アレルギーが関係する皮膚症状は大きく分けて4つあります。

• 食物アレルギーが関与する乳児アトピー性皮膚炎
• 即時型症状（じんましんなど）
• 食物依存性運動誘発アナフィラキシー
• 口腔アレルギー症候群

今回はその中でも“食物アレルギーが関与する乳児アトピー性皮膚炎”について解説します。

子供の食物アレルギーはどんな子に多い？その症状は？

小児の食物アレルギーの多くは乳児アトピー性皮膚炎と一緒に見られることが多いです。これは、“食物アレルギーの関与する乳児アトピー性皮膚炎”です。

なかなか治らないお子さんの湿疹に実は食物アレルギーが隠れていた、ということがしばしばあります。このタイプの食物アレルギーの症状の出方は“アトピー性皮膚炎の悪化”です。

母乳栄養の子どもがお母さんが特定の物を食べた後に湿疹を起こすこともありますし、離乳食開始後に特定の物を食べた後に湿疹が悪くなる、というのも症状です。

アレルギー体質の人は

• 鶏卵
• 大豆
• 牛乳
• 小麦
• そば
• ゴマ
• イカ、タコなどの軟体類
• エビ、カニなどの甲殻類
• ピーナッツ

などが原因で皮膚症状があらわれることがあります。

どの食べ物が合わないかというのは年齢によって大きく傾向が変わります。3歳くらいまでは鶏卵、牛乳、小麦、大豆などが原因となることが多いですが、これらは大きくなるにつれ耐性の獲得によって食べても症状が出なくなっていくことが多いです。

このように、食べ物によって子供が成長すると食べられるようになるものとなりにくいものがあります。大豆、小麦、鶏卵、牛乳などは比較的耐性を獲得しやすいですが、そば、ピーナッツ、甲殻類などは耐性獲得しにくいものとして知られています。

なぜアレルギー反応が起こるの？

私たちの体には、体内に侵入してきた有害な細菌やウイルスなどの病原体から体を守る「免疫」という働きがあります。

「食物アレルギー」は、この免疫が本来無害なはずの食べ物に含まれるタンパク質などを異物（アレルゲン）と認識し、過剰に反応して炎症などを起こしてしまうアレルギー反応です。

新生児期や幼児期に多く、3歳過ぎ頃になくなっていく場合がありますが、そのままアレルギーを持ち続けたり大人になってから発症するケースもあります。

食物アレルギーでアトピー性皮膚炎が悪くなったときの対処法は？

アレルゲンとなる食物を食べてしまい症状が出てしまったら、アトピー性皮膚炎の治療をしっかりしましょう。具体的にはステロイド外用薬を十分量しっかり外用し、抗ヒスタミン薬を服用するなどです。症状がでたときの対処法については、あらかじめ医師と相談して決めておくと良いでしょう。

ただ、まずは食物アレルギー症状がでないようにすることが重要であり、そのためには原因となる食物をできるだけ除去してアレルギー反応を起こさないようにすることがとくに重要になってきます。

その食物を食べないようにする程度や方法、期間などは、人によって異なります。食物アレルギーは小児によくみられることから、ただ食べなければいいというのではなく、成長への影響を考えて適切な栄養指導のもとバランスのよい食事を心がけることが大切です。

おわりに：食物アレルギーではさまざまな皮膚症状が。症状が起きたときの対応は事前に医師と相談を

食物アレルギーでは、さまざまな皮膚症状を引き起こします。そのうちの一つの“食物アレルギーが関与する乳児アトピー性皮膚炎”では、合わない食べ物を摂取することでアトピー性皮膚炎が悪くなることがあります。アレルゲンとなる食べ物は最小限にしながらバランスのよい食事を心がけ、アレルギー反応が起きた場合の対処について事前に医師と相談して決めておきましょう。